Hideo Ikeda hakkında：
Japonya'nın Fukuoka ilinin yerlisi 1935'te doğdu. 1997'de Çin'e geldi ve Shandong Üniversitesi'nde Çince ve ziraat bilgisi okudu.2002'den beri Bahçe Bitkileri Okulu, Shandong Tarım Üniversitesi, Shandong Tarım Bilimleri Akademisi ve Shouguang ve Feicheng'deki diğer bazı yerlerde çalıştı.İşletme birimleri ve ilgili yerel hükümet departmanları, Shandong'daki tarımsal üretimdeki sorunları ortaklaşa inceliyor ve toprak kaynaklı hastalıkların önlenmesi ve kontrolü ile toprağın iyileştirilmesinin yanı sıra çilek yetiştiriciliği ile ilgili araştırmalarla ilgileniyor.Shouguang Şehri, Jinan Şehri, Tai'an Şehri, Feicheng Şehri, Qufu Şehri ve diğer yerlerde organik kompost üretimi, toprak iyileştirme, toprak kaynaklı hastalık kontrolü ve çilek yetiştiriciliğine rehberlik etmek için.Şubat 2010'de Çin Halk Cumhuriyeti Devlet Dış Uzmanlar İşleri İdaresi tarafından verilen yabancı uzman sertifikasını (tip: ekonomik ve teknik) aldı.
1. Giriş
Son yıllarda “Yeşil Gıda” kelimesi hızla popüler hale geldi ve tüketicilerin “güvenle yenebilecek güvenli gıda” yeme isteği giderek artıyor.
Yeşil gıda üreten organik tarımın bu kadar ilgi görmesinin arka planında, modern tarımın ana akımını oluşturan ve 20. yüzyılın ikinci yarısında yaygın olarak kimyasal gübre ve gübre kullanımıyla başlayan tarım yönteminin bulunması yatmaktadır. Tarım ilacı.
Kimyasal gübrelerin yaygınlaşması, organik gübrelerde büyük bir gerilemeye ve ardından ekilebilir arazi verimliliğinde düşüşe neden oldu.Bu da tarım ürünlerinin kalitesini ve verimini büyük ölçüde etkiler.Toprak verimliliği olmayan topraklarda üretilen tarım ürünleri sağlıksızdır, pestisit kalıntıları gibi sorunlara eğilimlidir ve mahsulün orijinal tadını kaybeder.İnsanların yaşam standartlarının iyileşmesiyle birlikte bunlar, tüketicilerin “güvenli ve lezzetli gıdaya” ihtiyaç duymasının önemli nedenlerini oluşturmaktadır.
Organik tarım yeni bir endüstri değil.Geçen yüzyılın ikinci yarısında kimyasal gübre kullanılmaya başlanana kadar her yerde yaygın bir tarımsal üretim yöntemiydi.Özellikle Çin kompostunun 4.000 yıllık bir geçmişi vardır.Bu dönemde, kompost uygulamasına dayalı organik tarım, sağlıklı ve verimli toprakların korunmasına olanak sağlamıştır.Ancak 50 yıldan daha kısa bir süredir kimyasal gübrelerin hakim olduğu modern tarım tarafından harap edildi.Bu da günümüzün ciddi durumuna yol açmıştır.
Bu ciddi durumun üstesinden gelmek için tarihten ders almalı ve modern teknolojiyi birleştirerek yeni bir organik tarım türü inşa etmeli, böylece sürdürülebilir ve istikrarlı bir tarım yolu açmalıyız.
2. Gübreler ve kompostlama
Kimyasal gübreler, birçok gübre bileşeni, yüksek gübre verimliliği ve hızlı etki özelliklerine sahiptir.Ayrıca işlenmiş ürünlerin kullanımı kolaydır ve sadece küçük bir miktar gereklidir ve işçilik yükü de küçüktür, bu nedenle birçok avantajı vardır.Bu gübrenin dezavantajı, organik madde humusu içermemesidir.
Kompost genellikle birkaç gübre bileşenine ve geç gübre etkisine sahip olmasına rağmen, avantajı humus, amino asitler, vitaminler ve eser elementler gibi biyolojik gelişmeyi destekleyen çeşitli maddeler içermesidir.Bunlar organik tarımı karakterize eden unsurlardır.
Kompostun etken maddeleri, inorganik gübrelerde bulunmayan, organik maddenin mikroorganizmalar tarafından parçalanmasıyla oluşan maddelerdir.
3. Kompostlaştırmanın avantajları
Şu anda, tarım ve hayvancılık endüstrilerinden kaynaklanan kalıntılar, dışkı ve evsel atıklar gibi insan toplumundan büyük miktarda “organik atık” var.Bu durum sadece kaynak israfına neden olmakla kalmıyor, aynı zamanda çok büyük toplumsal sorunları da beraberinde getiriyor.Çoğu yakılır veya işe yaramaz atık olarak gömülür.Sonunda atılan bu şeyler, daha fazla hava kirliliğinin, su kirliliğinin ve diğer kamu tehlikelerinin önemli nedenlerine dönüşerek topluma ölçülemez zararlar verdi.
Bu organik atıkların kompostlaştırma işlemi, yukarıdaki sorunları temelden çözme olanağına sahiptir.Tarih bize “topraktan çıkan tüm organik maddenin toprağa geri döndüğü”nün doğa kanunlarına en uygun döngü hali olduğunu, aynı zamanda insanoğluna yararlı ve zararsız olduğunu söylemektedir.
İnsan sağlığı ancak “toprak, bitki, hayvan ve insan”ın sağlıklı bir biyolojik zincir oluşturmasıyla sağlanabilir.Çevre ve sağlık iyileştirildiğinde, insanların sahip olduğu ilgi gelecek nesillerimize fayda sağlayacaktır ve nimetler sınırsızdır.
4. Kompostlaştırmanın rolü ve etkinliği
Sağlıklı ürünler sağlıklı ortamlarda yetişir.Bunlardan en önemlisi topraktır.Kompostun toprağı iyileştirmede önemli bir etkisi varken gübrelerin etkisi yoktur.
Sağlıklı toprak yaratmak için toprağı iyileştirirken en çok dikkate alınması gereken şey bu üç unsurun “fiziksel”, “biyolojik” ve “kimyasal” olmasıdır.Öğeler aşağıdaki gibi özetlenmiştir:
Fiziksel özellikler: havalandırma, drenaj, su tutma vb.
Biyolojik: topraktaki organik maddeyi ayrıştırır, besin üretir, agregatlar oluşturur, toprak hastalıklarını engeller ve ürün kalitesini artırır.
Kimyasal: Toprak kimyasal bileşimi (besinler), pH değeri (asitlik) ve CEC (besin tutma) gibi kimyasal elementler.
Toprağı iyileştirirken ve sağlıklı toprak oluşumunu ilerletirken, yukarıdaki üç şeye öncelik vermek önemlidir.Spesifik olarak, genel düzen, önce toprağın fiziksel özelliklerini ayarlamak ve daha sonra bu temelde biyolojik özelliklerini ve kimyasal özelliklerini dikkate almaktır.
⑴ fiziksel iyileştirme
Organik maddenin mikroorganizmalar tarafından ayrıştırılması sürecinde üretilen humus, toprak granülasyonunun oluşumunu destekleyebilir ve toprakta büyük ve küçük gözenekler vardır.Aşağıdaki etkilere sahip olabilir:
Havalandırma: Büyük ve küçük gözenekler vasıtasıyla bitki kökleri ve mikrobiyal solunum için gerekli olan hava sağlanır.
Drenaj: Su, büyük gözeneklerden zemine kolayca nüfuz ederek aşırı nemin (çürümüş kökler, hava eksikliği) zararını ortadan kaldırır.Sulama sırasında yüzey, su kullanım oranını artıran su buharlaşmasına veya kaybına neden olacak şekilde su biriktirmeyecektir.
Su tutma: Küçük gözenekler, köklere uzun süre su sağlayabilen ve böylece toprağın kuraklık direncini artıran su tutma etkisine sahiptir.
(2) Biyolojik iyileştirme
Organik madde ile beslenen toprak organizmalarının (mikroorganizmalar ve küçük hayvanlar vb.) türü ve sayısı büyük ölçüde artmış, biyolojik evre çeşitlenmiş ve zenginleşmiştir.Organik madde, bu toprak organizmalarının etkisiyle mahsuller için besin maddelerine ayrıştırılır.Ayrıca bu süreçte üretilen humusun etkisiyle toprak aglomerasyon derecesi artar ve toprakta çok sayıda gözenek oluşur.
Zararlıların ve hastalıkların inhibisyonu: Biyolojik faz çeşitlendirildikten sonra, organizmalar arasındaki düşmanlık yoluyla patojenik bakteriler gibi zararlı organizmaların çoğalması engellenebilir.Sonuç olarak, zararlıların ve hastalıkların oluşumu da kontrol edilir.
Büyümeyi teşvik eden maddelerin üretimi: Mikroorganizmaların etkisi altında, amino asitler, vitaminler ve enzimler gibi ürün kalitesini iyileştirmek için yararlı olan büyümeyi teşvik eden maddeler üretilir.
Toprak aglomerasyonunu teşvik edin: Mikroorganizmalar tarafından üretilen yapışkan maddeler, dışkı, kalıntılar vb., toprak aglomerasyonunu destekleyen toprak partikülleri için bağlayıcı haline gelir.
Zararlı maddelerin ayrışması: Mikroorganizmaların, zararlı maddeleri ayrıştırma, arındırma ve maddelerin büyümesini engelleme işlevi vardır.
(3) Kimyasal iyileştirme
Humus ve toprağın kil parçacıkları da CEC'ye (temel yer değiştirme kapasitesi: besin tutma) sahip olduğundan, kompost uygulaması toprak verimliliğinin korunmasını iyileştirebilir ve gübre verimliliğinde tamponlayıcı bir rol oynayabilir.
Verimliliği korumayı iyileştirin: Toprağın orijinal CEC'si artı humus CEC'si, gübre bileşenlerinin tutulmasını iyileştirmek için yeterlidir.Tutulan gübre bileşenleri, mahsulün ihtiyaçlarına göre yavaş yavaş temin edilebilir, böylece gübre verimliliği artar.
Tampon etkisi: Gübre bileşenleri geçici olarak depolanabileceği için çok fazla gübre uygulansa bile, ürünler gübre yanıklarından zarar görmez.
Takviye edici eser elementler: N, P, K, Ca, Mg ve bitki büyümesi için gerekli diğer elementlere ek olarak, bitkilerden kaynaklanan organik atıklar vb. eser ve vazgeçilmez S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo da içerir. kompost uygulanarak toprağa yeniden kazandırılan vb.Bunun önemini anlamak için şu olguya bakmamız yeterli: Doğal ormanlar, bitki büyümesi için kökler tarafından emilen fotosentetik karbonhidratları ve besinleri ve suyu kullanır ve ayrıca toprakta düşen yapraklardan ve dallardan birikirler.Zeminde oluşan humus, genişletilmiş üreme (büyüme) için besinleri emer.
⑷ Yetersiz güneş ışığı takviyesinin etkisi
Son araştırma sonuçları, yukarıda belirtilen iyileştirme etkilerine ek olarak, kompostun ayrıca mahsullerin sağlıklı gelişimini desteklemek için köklerden suda çözünen karbonhidratları (amino asitler vb.) doğrudan emme etkisine sahip olduğunu göstermektedir.Bir önceki teoride, bitki köklerinin sadece nitrojen ve fosforik asit gibi inorganik besinleri emebileceği, ancak organik karbonhidratları ememeyeceği sonucuna varılmıştır.
Hepimizin bildiği gibi bitkiler fotosentez yoluyla karbonhidrat üreterek vücut dokularını oluşturur ve büyüme için gerekli olan enerjiyi elde ederler.Bu nedenle daha az ışıkla fotosentez yavaşlar ve sağlıklı büyüme mümkün olmaz.Ancak “karbonhidratlar köklerden emilebilir” ise, yetersiz güneş ışığının neden olduğu düşük fotosentez, köklerden emilen karbonhidratlar ile telafi edilebilir.Bu, bazı tarım işçileri arasında iyi bilinen bir gerçektir, yani kompost kullanılarak yapılan organik tarım, serin yaz aylarında veya doğal afet yıllarında güneş ışığı eksikliğinden daha az etkilenir ve kimyasal gübre ekimine göre kalite ve niceliği daha iyidir. bilimsel olarak doğrulandı.argüman.
5. Toprağın üç fazlı dağılımı ve köklerin rolü
Toprağı kompostla iyileştirme sürecinde, önemli bir ölçü “toprağın üç fazlı dağılımı”, yani toprak parçacıklarının (katı faz), toprak nemi (sıvı faz) ve toprak havasının (hava fazı) oranıdır. ) toprakta.Ekinler ve mikroorganizmalar için uygun üç fazlı dağılım katı fazda yaklaşık %40, sıvı fazda %30 ve hava fazında %30'dur.Hem sıvı faz hem de hava fazı, topraktaki gözeneklerin içeriğini temsil eder, sıvı faz, kılcal suyu tutan küçük gözeneklerin içeriğini temsil eder ve hava fazı, hava sirkülasyonu ve drenajını kolaylaştıran büyük gözeneklerin sayısını temsil eder.
Hepimizin bildiği gibi, çoğu mahsulün kökleri, köklerin rolüne bağlı olarak hava fazı oranının %30~35'ini tercih eder.Ekinlerin kökleri büyük gözenekler açarak büyür, bu nedenle kök sistemi iyi gelişmiştir.Güçlü büyüme aktivitelerini karşılamak üzere oksijeni emmek için yeterli büyük gözenekler sağlanmalıdır.Köklerin uzandığı yerde, kılcal su ile dolu gözeneklere yaklaşırlar, köklerin ön tarafında büyüyen kıllar tarafından suyun emildiği bu gözeneklere kök kılları bir milimetrelik küçük gözeneklerin yüzde onunu veya yüzde üçünü girebilir.
Toprağa uygulanan gübreler ise toprak taneciklerindeki kil taneciklerinde ve toprağın humusunda geçici olarak depolanır ve daha sonra yavaş yavaş toprak kılcal damarlarında suda çözünerek kök tüyleri tarafından birlikte emilir. su ileBu sırada besinler sıvı faz olan kılcal damardaki su vasıtasıyla köklere doğru hareket eder ve bitkiler kökleri genişleterek besinlerin bulunduğu yere yaklaşır.Bu şekilde, iyi gelişmiş büyük gözenekler, küçük gözenekler ve gelişen kökler ve kök tüylerinin etkileşimi yoluyla su ve besinler sorunsuz bir şekilde emilir.
Ayrıca fotosentez ile üretilen karbonhidratlar ve bitkilerin kökleri tarafından emilen oksijen, bitkilerin köklerinde kök asidi üretecektir.Kök asidinin salgılanması, köklerin etrafındaki çözünmeyen minerallerin çözünmesini ve emilmesini sağlayarak mahsulün büyümesi için gerekli besinler haline gelmesini sağlar.
Başka sorularınız veya ihtiyaçlarınız varsa, lütfen aşağıdaki yollarla bizimle iletişime geçin:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Gönderim zamanı: 19 Nisan 2022